Eten & culinair Rondreizen in Vietnam

Dingen die ik leuk vond: De semi-gestructureerde stijl van deze rondreis bood me flexibiliteit om activiteiten toe te voegen op de vrije dagen. Ook hoefde ik niet de hele tijd met dezelfde groep andere reizigers te zijn of een druk tijdschema te volgen. Mijn tourmanager Diep hield me goed op de hoogte van ontmoetings- en ophaaltijden met Whatsapp-berichten en controleerde mijn welzijn. Ze beantwoordde ook snel en duidelijk mijn vragen op de Tourradar website. Ik was blij dat de chauffeurs en een aantal sightseeingtours van tevoren waren geregeld en dat ik geen gedoe had op het vliegveld en in de hotels. De chauffeurs die ons ophaalden kwamen op tijd en met naamkaartjes, wat onze reis veel gemakkelijker maakte. Geweldige lokale gidsen die me naar plekken brachten die ik zelf nooit gevonden zou hebben. Ik vond het leuk dat er twee motortours waren inbegrepen in Ho Chi Minh City en Hanoi -- leuk en omzeilden het autoverkeer. Dingen die verbeterd konden worden: De beschrijving van de inbegrepen tourervaringen kwam soms niet helemaal overeen met de werkelijkheid en waren een beetje vaag in het reisschema op de website. Verwachtte kajakken in Ha Long Bay met de cruise, maar kreeg dat niet. De cruise operator bracht ons 2 uur voor de aangegeven tijd terug naar het hotel. Als ik dat had geweten, had ik meer activiteiten gepland op de laatste dag. Twee 'groepstours' bleken op de motor te zijn en hadden individuele gidsen voor mij en mijn zoon. Als andere reizigers er huiverig voor zijn om op de motor te zitten en het idiote verkeer in de steden te ontwijken, zouden ze van tevoren goed geïnformeerd moeten worden en de optie moeten hebben om de tour te veranderen of een reizigersverzekering af te sluiten voor fietsongevallen, wat een extra kostenpost is die aan de polis wordt toegevoegd (maar onze motorrijders waren echt deskundig en veilig). Over het geheel genomen heeft Vietnam Fun Tours mij en mijn zoon een rijke ervaring in Vietnam bezorgd en ik ben erg blij dat ik voor deze reisorganisatie heb gekozen.

Dit is de tweede keer dat ik naar Vietnam ga en het is nog steeds even interessant als de eerste keer. Deze keer heb ik ervoor gekozen om meer van het eten te genieten, omdat ik het de vorige keer erg lekker vond. Over het algemeen is het eten erg geschikt voor mijn smaak, de kookles was ook erg interessant, ik heb geleerd hoe je "loempia's" maakt. Onze gidsen waren erg aardig en attent. De lucht en temperatuur in de drie regio's verschillen een beetje, waardoor ik de laatste dagen moe was. Maar over het algemeen was ik erg tevreden over de reis. Bedankt Evelyn voor het oplossen en tegemoetkomen aan al mijn verzoeken.

We hebben echt genoten van de fantastische kookles in Hanoi. We hadden een professionele kok als lerares en ze was geweldig. Ze was duidelijk, grappig, gul en zeer informatief en vertelde ons zowel over Vietnam als over het heerlijke eten dat we aan het maken waren! In Hoi An maakten we 2 onvergetelijke kookkunsten van Vietnamese gerechten mee. Dat was een geweldige kans. We hebben ook genoten van de taferelen rondom. We zijn helemaal tevreden.